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【融媒记者走基层】小红薯“撬动”大产业

2022年11月17日 9823
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11月13日,虽然天气已经转冷,但是五亩乡风脉寺村的庄稼地里却是一派热火朝天的繁忙景象。“今年成熟的红薯大小均匀、品相好、香糯可口,特别是霜降以后挖出来更是比蜜还甜。”红薯种植户张海刚高兴地说。

“村民的耕地大部分在山坡上,虽说这些年我们种植的红薯在灵宝周边小有名气,但却没有形成自己的特色农业品牌,群众都是自产自销,价格也不太理想。”风脉寺村党支部书记孙敏敏说。

乡村要振兴,产业要先行。风脉寺村的集体经济一直很薄弱,村“两委”压力也很大。如何能让小小的红薯给群众带来最大的效益,作为初级乡土人才、又是村支部书记的孙敏敏慢慢有了自己的想法。“红薯的延伸产品很多,可以加工成蜜薯条、粉条、宽粉等等,但必须规模种植,长远看还是要形成产业链,这样才能让群众靠种植红薯来提高收入。”

为进一步延伸红薯产业链条,让群众增收致富,风脉寺村“两委”通过外出参观学习,决定由党支部领办成立灵宝市风脉寺农业专业合作社,把村里的红薯种植大户、散户聚集在一起,实现优势互补、抱团发展。

今年风脉寺村党支部又流转土地200余亩,共种植红薯近900亩,红薯规模化种植初步形成。今年种植的红薯通过合作社统一收购、统一销售,价格合作社说了算,让群众得到了最大实惠。

往日不起眼的小红薯,如今已变成风脉寺村致富的“金疙瘩”,成为推进产业振兴的新希望。“现在我们村的红薯产量很不错,我们计划投资85万元在村里建一个红薯深加工厂,现在已经开始选址,这个厂建成后,不仅可以拓宽群众的增收渠道,每年还可以增加集体经济收入十万余元,前景很不错。”孙敏敏信心满满地说。



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