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肝病饮食的5个注意事项,你必须知道!

2021年11月26日 19838
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在当下,肝病是一种发病率和复发率很高的疾病,而这跟患者的饮食息息相关。所以,在积极配合医生治疗,按时服药、定期复查外,饮食调理也是肝病治疗不可或缺的一部分。在饮食方面,肝病患者有以下几点要注意的:

一、摄入适量的蛋白质

每日饮食中,要保证适量的蛋白质,食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

推荐食物:鸡蛋、豆腐、鱼、鸡肉、芝麻、松子等。

二、限制脂肪摄入量

肝脏需要脂肪,但不能摄入过量,最好在每天摄入的食物中,脂肪和蛋白质的比例分别占20%,剩下的60%为碳水化合物。

推荐食物:瘦肉、鸡肉、牛肉、鲤鱼、低脂牛奶、虾、蟹肉等。

三、维生素供给要充足

维生素能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。

推荐食物:葡萄、橙子、草莓、黄瓜、香菇、豌豆、菜花等。

四、碳水化合物要足量

碳水化合物是人体中糖分的主要来源,而糖类物质可以为肝脏提供能量,以防止毒素对肝脏造成损害。

推荐食物:米饭、馒头、面包等

五、肝脏喜欢“绿色”食物

“青色入肝”,绿色食物能有益肝脏代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。

推荐食物:西兰花、菠菜、冬瓜、南瓜、黄瓜等。

这些食物具有一定的调理作用,可以为肝脏提供所需的能量和营养元素,起到保肝护肝的作用。但是,这些食物主要用于调养,不具备治疗作用。

若是因乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等疾病造成肝脏受损,应当及时到医院治疗,才能使受损的肝脏恢复正常,避免其正常的生理功受影响。


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