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血脂高就不能吃鸡蛋?控制血脂的7个误区

2020年11月20日 6091
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据《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》显示,中国成人血脂异常总体患病率高达40.4%。即每10个成年人中,有4个人血脂异常。

不知道大家有没有了解过高血脂?随着高血脂逐渐年轻化,大家对高血脂的关注度也越来越高,但同时也存在着对高血脂的一些错误认识。
 

各种各样的坏习惯,最容易伤身:一坐就坐6小时以上、熬夜打游戏、每天烟酒不离手......这些坏习惯,都是使血脂升高的“元凶”。
 
据统计,我国血脂异常患者已达2.2亿,其中约有9000万人患有高血脂,同时高血脂患病人数逐年攀升。
可想而知,我们不得不重视血脂的变化。

▪ 什么是血脂呢?

总胆固醇、甘油三酯是影响血脂变化的两项指标。
其中,总胆固醇包含高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇两类:
高密度脂蛋白胆固醇——血脂的“守护者”,对预防心脑血管疾病有帮助;
低密度脂蛋白胆固醇——血脂的“破坏者”,摄入过多高胆固醇、高热量的食物,会增加它的含量,使血液流动不畅通。
如果在日常生活中不注意控制血脂,血脂过高有可能引发脂肪肝等消化系统疾病,以及心肌梗死等心脑血管病。

身体的5个变化,表明血脂出现异常:
▪ 精神:胸闷气短、头晕头痛、健忘;
▪ 睡眠:睡不好,白天犯困,夜晚清醒;
▪ 腿部:小腿时不时抽筋、刺痛;
▪ 手部:手背、关节处有黄色、棕红色的结节;
▪ 眼睛:眼睑有米粒大小的皮疹,眼球边缘有灰白圆环。
 
 关于高血脂的7个误区,你中了几个?

1、胖子才会得高血脂?

血脂与身材无关。有没有高血脂,一般与饮食习惯、生活习惯的关系比较大。
况且,每个人的习惯不同,其患病的风险也不一样。
 
肥胖的人如果只是皮下脂肪堆积,没有其他疾病影响的话,血脂是不一定高的。
而瘦的人也有可能受到遗传、环境和疾病的影响,患上高血脂。

2、血液粘稠度增加,血脂也会升高?

不一定。血脂升高是会使血液变得粘稠的,但是血液粘稠度增加了,并非就是血脂升高了。
血稠与血脂是两种不同的疾病,没有直接的关系。
 
血稠与血液中的多种成分有关,可能是红细胞过多、血液过度浓缩等原因造成的。

3、血脂降低后,就立即停药?

正确做法是逐步减少药物剂量。当血脂降低至标准范围时,立即停药是有风险的。
国外长期的临床治疗结果显示,在初期治疗血脂达标后,仍需要在医生的指导下,逐步减少药物的剂量。
 
这是因为血脂刚刚降低,也会有上升的风险,保持药物治疗,对稳定血脂有帮助。

4、降血脂,要先降甘油三脂?

应该先降低低密度脂蛋白胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇过高,会增加患冠心病、高血压的风险。
有研究表示,每降低10%的低密度脂蛋白胆固醇,冠心病的危险就减少20%。
 
因此,降血脂首要是使低密度脂蛋白胆固醇下降。

5、只吃素,就能降血脂?

荤素结合。虽然素食可以改善血脂异常,但如果长期只吃素食的话,摄入过多的碳水化合物也会转化为脂肪,导致高血脂。
 
控制血脂也不是拒绝摄入脂肪,如适量的不饱和脂肪酸有利于降脂。

6、高血脂不可以吃鸡蛋?

适量食用即可。鸡蛋的蛋黄中,含有胆固醇和饱和脂肪酸较多,导致很多人都以为高血脂不能吃鸡蛋。
而血浆中的脂质主要来源于食物,通过控制饮食可以使血浆胆固醇降低。
 
所以,血脂高的人可以适量吃鸡蛋,但要少吃。

7、黑芝麻会使血脂升高吗?

食用少量不会。黑芝麻属于坚果类,富含油脂,食用过多的话,会导致血脂升高。
不过,这并不代表高血脂的人不能吃黑芝麻。
 
每天食用少量黑芝麻,对高血脂、动脉硬化患者有保健作用。
有国外研究人员发现,用胡萝卜酱搭配黑芝麻食用,能起到一定的降脂、软化血管的作用。
 控制血脂——嘴要停、身要动
 
想要稳定血脂,要从饮食与运动两方面调理。

✔ 合理吃肉,少放油、盐、糖

高血脂要减少高胆固醇食物的摄入,例如动物内脏、猪油、肥肉、油炸食物等,但也不是一点肉也不能吃,还是需要荤素搭配的。
吃肉可选择食用含较多不饱和脂肪酸的鱼肉、禽类肉,还要搭配蔬菜和水果一起吃。
 
此外,大家可以选择食用含较多不饱和脂肪酸的植物油,减少油、糖、盐的摄入量,饮食偏向清淡。烹饪时,最好是采用蒸、煮、炖等方式,避免煎、炒。
 

✔ 每周进行规律的运动

规律且适量的有氧运动,对控制血脂很有效。当身体动起来,新陈代谢的速度加快,蛋白酶的活性提高,达到降脂的目的。
 
根据自身的情况,大家可以选择适合自己的运动,在此,小健推荐慢跑、游泳、散步、打太极、爬山等有氧运动。
 
每周坚持运动3~5次,每次30~60分钟就可以了,快去燃脂吧!
如果在饮食上依旧控制好血脂,那就要通过药物的手段来改善了。切记,一定要在医生的指导下用药。

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