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你的夏天,是什么味道的?

2020年06月01日 11842
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夏天是什么味道

是甘甜多汁的西瓜味

还是冰冰爽爽的冰激凌味

或是绿荫下微风的味道

又或者,冰镇的海盐汽水

就能满足你夏日的味蕾

这个夏天,让我们度过一个

充满味道的“冰激一夏”吧!

先来做一个小调查

你们更喜欢吃冰激凌,还是冰淇淋?

① 

② 

一些小伙伴可能就摸不着头脑了

两者有何区别?

应该还有一群小伙伴

会这样说:

小孩子才做选择,我都要

这位小可爱,你能理解一下

小编的用意吗

那就先来科普一下吧

我们可以从以下几个方面

来区分一下两者的不同

01

字面意思:

冰激凌的“激”字,本有激烈、激动的意思,形容比较硬朗。“凌”字有解作“冰”的意思,冰凌,凌锥,滴水成凌。总体上“激”“凌”二字都有形容好像冰一样硬。

冰淇淋的“淇”字,有形容水流动的意思,“淋”字有让水或其他液体自上落下的意思,“淇”“淋”二字却有形容水流动的状态,又犹如柔软的意思。

02

制作方式:

冰激凌属于硬冰淇淋的性质,制作方式是将混合好的原料放到一个容器里面,随后放进冰箱,经过低温冷冻之后直接形成冰激凌。
冰淇淋属于软冰淇淋的性质,是由软冰淇淋机(专门用来制作软冰淇淋而设计的一种自动化机电设备)生产出来的一种半流固态型冷冻甜品。

03

脂肪含量:

(这个集美们可要好好看看哦~)

冰激凌含有至少10%的脂肪,一些手工和高级订制口味则含有高达14%或更多的脂肪。
冰淇淋则不依赖于丰富的脂肪。它是在全脂牛奶的基础上制作而成的,自然含有较少的脂肪,有的冰淇淋比冰激凌的脂肪量少70%左右。

接下来,我们了解一下

热搜榜上的一些冰激凌吧 

未见其踪影,先闻其名号

西安城墙景区推文创冰激凌,臭豆腐冰激凌

你能想象到

这两种冰激凌的模样吗

这里,这里,就在这里


文创冰激凌

臭豆腐冰激凌

小编分享了一下冰激凌味的夏天

那你的这个夏天

是什么味道的呢?

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